Innovation District
Investire in innovazione: Beer&Food Attraction dedica all’innovazione un’area espositiva speciale, un vero e proprio distretto in cui assicurare visibilità a tutte quelle realtà che investono costantemente in Ricerca&Sviluppo, contribuendo al progresso e al miglioramento continuo del settore Food & Beverage.
Quest’area è l’Innovation District, allestita in corrispondenza della Hall Ovest, pronta a diventare il cuore pulsante dell’innovazione e punto di partenza per confronti professionali e progetti rivoluzionari.
Quali sono i progetti inclusi nell'Innovation District?
Rispettando la sua natura di Hub e la presenza della Beer&Tech Arena, da anni il palcoscenico delle nuove tendenze del mercato, questa area della manifestazione presenterà a partner e visitatori le soluzioni più all’avanguardia del mondo del Foodservice.
Premio Innovazione
Tutte le aziende espositrici potranno mettersi in gioco e partecipare ad un vero e proprio concorso, il Premio Innovazione Beer&Food Attraction che premierà, dopo una selezione del Comitato di Valutazione, i 5 progetti più innovativi presenti in fiera nelle seguenti categorie:
- Prodotto Innovativo: prodotti e/o servizi che introducono concetti o idee innovative nell'industria alimentare, delle bevande o nelle tecnologie ad esse collegate;
- Sostenibilità: prodotti e/o servizi che riducono l'impatto ambientale durante la produzione, l'uso o lo smaltimento;
- Innovazione Digitale: prodotti e/o servizi con l'utilizzo di tecnologie digitali all'avanguardia che migliorano l'efficienza operativa, l'esperienza del consumatore o creano nuovi modelli di business;
- Labeling: una bevanda di qualità si merita una etichetta di qualità, sostenibile e che veicoli un messaggio “fin dal primo sguardo”.
- Packaging: soluzioni di imballaggio creative, sostenibili ed efficienti che migliorano la conservazione del prodotto, riducono gli sprechi o offrono un'esperienza più pratica ed ecologica per i consumatori.
Area Start-Up
Un’area espositiva sia fisica sia virtuale, creata in collaborazione con ANGI - Associazione Nazionale Giovani Innovatori, interamente riservata alle Start-Up innovative e giovani imprese italiane che offrono tecnologie, servizi e soluzioni nel settore Out of Home.
